Витязево частный сектор цены июль 2024. Без посредников. Гостевой дом «Атлас» Витязево. Проживание у моря. С трехразовым питанием.
Отдых с питанием у моря – европейская кухня в Витязево
Европейская (континентальная) кухня – это обобщенное название различных кулинарных традиций стран Запада. В зависимости от географической местности она имеет свои характерные черты. Однако общей особенностью для каждой страны/региона являются ее происхождение и почти одинаковый «продуктовый набор».
Европейское поварское искусство отличается многообразием мясных и овощных блюд, которым отводится первостепенная роль, затем следуют соусы и приправы, изделия из пшеничной муки. Широко распространены яйца.
Классифицируется кухня на несколько подвидов:
- центрально-европейскую, в которую входят чешская, польская, венгерская и словенская кухни;
- североевропейскую – присущую Англии, Шотландии, Финляндии, Норвегии, Ирландии;
- восточно-европейскую – хорошо известную в России, в том числе и на курортном отдыхе у моря в Витязево с питанием.
К южному направлению относятся кухни Греции, Албании, Италии, Португалии. К западному – Франции, Нидерландов, Германии и т. д.
К популярным европейским блюдам относятся:
- белорусские драники – жареные оладьи на основе тертого картофеля, яиц и соли, иногда с добавлением муки, лука и чеснока. Подаются к столу горячими, с пылу с жару, – с топленым свиным салом, сливочным маслом или сметаной;
- северо-итальянское ризотто – отварной круглый рис с вкусовыми добавками – измельченным мясом или морепродуктами, сыром пармезан, сельдереем, перцем, грибами, помидорами или бобами. Сытное, пикантное на вкус;
- британские маффины – десертная выпечка в виде кексов со сладкой фруктовой или ягодной начинкой. Изготавливаются из дрожжевого теста, кукурузной муки. Вспомогательные компоненты: цукаты, орехи, шоколадная стружка, корица, черника, цедра лимона;
- испанское гаспачо (напоминает русскую окрошку) – холодный суп из сырого овощного пюре, как правило, помидоров и мелко нарезанных огурцов, с кубиками белого хлеба, сладким перцем, толченым льдом, тимьяном и соусом табаско.
К интернациональным блюдам европейской кухни можно смело отнести пиццу – с ее американскими, австралийскими, индийскими и бразильскими аналогами.
Отдых в Витязево у моря с питанием – закрытая столовая и летнее кафе!
